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黄金城分分彩注册网址,婆婆做的晚饭,4菜1汤1主食,晒了圈,网友:你婆婆还缺儿子吗?

 
作者:匿名      时间:2020-01-07 08:42:52    阅读量:4467
 

摘要:婆婆给我们做的4菜1汤,还有一道黑芝麻馒头,道道鲜美可口,晒了圈,网友纷纷说你家婆婆这手艺绝了~你家婆婆还缺不缺儿子,看得我都乐呵了。2,将猪皮切成丝,将美人椒切片,大蒜切片备用。3,倒入夜来花,继续大火煮,期间要用勺子拌匀,让夜来花能够浸泡在汤里。这4菜1汤1主食,是不是超馋人呢?


黄金城分分彩注册网址,婆婆做的晚饭,4菜1汤1主食,晒了圈,网友:你婆婆还缺儿子吗?

黄金城分分彩注册网址,今天带孩子出门买冬季的校服,顺便带着孩子逛了一圈,回到家,婆婆早已准备好了一桌饭菜,正所谓家有一老,如有一宝,我家婆婆不仅会持家还特别爱护孩子。婆婆给我们做的4菜1汤,还有一道黑芝麻馒头,道道鲜美可口,晒了圈,网友纷纷说你家婆婆这手艺绝了~你家婆婆还缺不缺儿子,看得我都乐呵了。这冬日里这样吃起来神清气爽,个个吃得肚儿圆,您也来看看都有些什么菜吧~

【木耳爆肥肠】

干木耳50克,肥肠400克,酱油20克,蚝油5克,红线椒2根,姜片适量,大蒜10克,料酒15克,盐少许,胡椒粉2克,油适量

1,肥肠我是一次性处理好出来,然后分顿装起来冷冻,木耳先浸泡发大,用剪刀把大朵的剪小,捞出来沥干水分。

2,将肥肠切小块,姜切片,辣椒切小颗,大蒜切碎。

3,木耳放入锅内中火翻炒,大约2分钟,看到木耳变得微微发白即可出锅。

4,热锅,倒入适量的油,先来爆香辣椒和姜片蒜末,把肥肠倒入,大火翻炒,加入料酒翻炒去腥,再加入胡椒粉,酱油,蚝油翻炒出香气。

5,倒入木耳中火继续翻炒,1分钟后,试一下味道,调入盐再炒1分钟就可以出锅啦。

【小炒猪皮】

猪皮1块,青红美人椒3根,大蒜适量,酱油10克,豆瓣酱1勺,姜片少许,糖3克,清水半碗,鸡精1克

1,猪皮放入温水内,浸泡过夜,第二天你就会发现猪皮变得又白又有弹性,用温水清洗2-3遍去掉浮油。

2,将猪皮切成丝,将美人椒切片,大蒜切片备用。

3,热锅,倒入适量的油先把豆瓣酱放入锅内小火爆出红油。

4,倒入辣椒和蒜末姜片继续爆香,看到辣椒的表皮起泡即可。

5,倒入猪皮中火翻炒均匀,往锅里倒入酱油,糖翻炒均匀,调入鸡精,最后倒入半碗清水翻炒煮沸。

【清蒸虾丸】

胡萝卜适量,虾400克,橄榄油10克,胡椒粉1克,酱油10克,盐1克,料酒3克,姜粉1克,淀粉10克

1,鲜虾去头尾去壳,开背把虾肠抽出,用绞肉机搅成虾泥。

2,加入所有的调味料用筷子搅拌均匀,手抓起来摔打几分钟。

3,胡萝卜切薄片,放在盘子上。

4,抓起一把虾泥,用力一挤,虾丸即可从虎口挤出,放在胡萝卜片上。

5,蒸烤箱温度100度设置,温度到达后放入蒸10分钟即可。

【清炒苋菜】

苋菜1把,蒜末10克,美人椒3根,料酒少许,油适量,盐2克,胡椒粉1克

1,苋菜先折小枝放入水里清洗两遍,再浸泡个十分钟。

2,热锅,倒入适量的油,先把蒜末和辣椒放入内爆香。

3,放入苋菜,大火翻动快炒,蔬菜类为了保证营养不流失,外形翠绿好看,建议都要大火翻炒哦。

4,看到苋菜开始变鲜绿,加入少许料酒和胡椒粉翻炒。

5,再加入盐调味即可出锅。

【芝麻酱花卷】

面粉300克,温水155克,干酵母3克,芝麻酱30克

1,将面粉和温水一分为二,加入酵母揉成光滑的面团,其中一份加入30克芝麻酱揉成黑色的面团。

2,将黑白面团分别擀成长35cm,宽15cm的长方形,把黑色的面片放在白色的面片上面。

3,擀面杖轻轻擀平面片,把上面1/3的面片折下来,再将下方的1/3面片折上去盖住。

4,用锋利的刀把面片切成宽度是3cm的长条。

5,将两个面片叠在一起,拿一根细一些的筷子,从中间压下去。

6,把筷子拿起从中间将面挂起,另一边手捏住底下的面,旋转1圈,放在垫子上,筷子往下轻压,即可抽出,一个好看的芝麻酱花卷就做好了。

7,全部做好放在蒸屉上,发酵15分钟后,大火上汽蒸15分钟,蒸好后不要立刻打开盖子,继续焖5分钟即可取出。

【夜来花白螺汤】

夜来花3两,白螺500克,清水适量,猪油1勺,盐2克,姜片4片,料酒5克

1,白螺买回放入水里,滴上几滴油,让白螺吐尽沙子再煮。

2,白螺冷水下锅,放入姜片和料酒,大火煮沸,全部开口后即可进行下一步了。

3,倒入夜来花,继续大火煮,期间要用勺子拌匀,让夜来花能够浸泡在汤里。

4,夜来花变鲜绿后,加入一勺猪油和适量的盐进行调味,再次煮沸即可出锅啦。

这4菜1汤1主食,是不是超馋人呢?快给我家婆婆点赞吧

 
 

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